Meny
Förrätter
En näve rökta räkor
Grillat surdegsbröd, aioli, citron
185 :-
Toast Skagen 1/2
Grillat surdegsbröd
175 :-
Ceviche
Tonfisk, pilgrimsmussla, mango, gurka, chili, koriander, lime & rispapper.
225 :-
Burrata
Grön sparris, ramslökspesto, riven balsamico
195 :-
Löjromstoast
Smetana, rödlök, citron, dill & löjrom.
225 :-
Ostron
1/6/12
39 :-/225:-/419:-
Chark & Ostbricka för 2
Ett urval av charkuterier samt ost, nötter, torkad frukt & strömmamarmelad.
275 :-
Strömmas råbiff
Ramslöksmajonnäs, krispigt panko, picklad lök
& padrones.
185 :-
Löjromschips
Potatischips, löjrom, smetana, rödlök, gräslök
195 :-
Varmrätter
Toast Skagen 1/1
Serveras med grillat surdegsbröd.
275 :-
Halloumiburgare
Briochebröd, krispsallad, tomat, saltgurka, BBQ-majonnäs & pommes frites.
225 :-
Torskrygg
Champagnesås, delikatesspotatis, handskalade räkor, champagnesås & blancherad spenat.
375 :-
Rimmad Lax
Strömmas rimmade lax med dillstuvad delikatesspotatis & citron
285 :-
Strömmas Råbiff 1/1
Ramslöksmajonnäs, krispigt panko, picklad lök & padrones. Hel serveras med pommes.
285 :-
Strömmas Skärgårdsgryta
Lax, torsk, grönsaker, potatis & aioli. Garneras med räkor.
285 :-
Köttbullar
Potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka
240 :-
Ceasarsallad
Romansallad, ceasardressing, parmesan, krutoner. Halloumi eller kyckling & bacon.
235 :-
BBQ-Ribs
Serveras med Pommes frites & coleslaw
285 :-
Blomkålsstek
Chimichurri, kikärtskräm, friterad kapris, puffade kikärtor & cocktailtomater.
235 :-
Högrevsburgare
Brioche bröd, krispsallad, tomat, saltgurka, ost, BBQ-majonnäs, karamelliserad lök, bacon & pommes frites.
235 :-
Moules Frites
Vinkokta blåmusslor i krämig sås, pommes frites & aioli.
285 :-
Halstrad Tonfisk
Ljummen sommarsallad med delikatesspotatis, sparris, gurka & cocktailtomater
345 :-
Biff med kappa
Ramslöksmör, rödvinssås, tomatsallad & pommes frites.
345 :-
Strömma familjens tips
Ett urval av rätter på tillfälligt besök.
Dagspris
Desserter
Chokladmousse Qunelle
Len chokladmousse omsluten av ett tunt chokladtäcke. Serveras med spröd chokladcrumble, syrlig halloncoulis och lättvispad grädde.
135 :-
Creme Brûleé
En härlig klassiker!
115 :-
Tryfflar
Två tryfflar med olika smaker.
49:-
Jordgubbar & Glass
Vanilj glass från vindöglass & grädde.
135 :-
Husets glass & sorbet
Dagens smaker av glass & sorbet från vindöglass.
89 :-
Framtidens meny
En meny för barn under 12 år.
Chicken nuggets
Pommes & Ketchup.
120 :-
Högrevsburgare
Bröd, ost, ketchup & pommes frites.
120 :-
Halloumiburgare
Bröd, ketchup & pommes frites.
120 :-
Pannkakor
3 st / 5st
Grädde & Sylt.
80 :-/ 95:-
Köttbullar
Potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka
130 :-
Surprize
Jordgubbsglass från vindö glass, sylt, grädde, strössel & kinderägg
75 :-