Meny
Förrätter
En näve rökta räkor
Grillat surdegsbröd, aioli, citron
185 :-
Toast Skagen 1/2
Grillat surdegsbröd
175 :-
Vit sparris
Hollandaise, caviar, hemodlad rödkålsskott.
195 :-
Burrata
Grön sparris, ramslökspesto, riven balsamico
195 :-
Löjromstoast
Smetana, rödlök, citron, dill & löjrom.
225 :-
Ostron
1/6/12
39 :-/225:-/419:-
Chark & Ostbricka för 2
Ett urval av charkuterier samt ost, nötter, torkad frukt & strömmamarmelad.
275 :-
Strömmas råbiff
Ramslöksmajonnäs, krispigt panko, picklad lök
& padrones.
185 :-
Löjromschips
Potatischips, löjrom, smetana, rödlök, gräslök
195 :-
Varmrätter
Toast Skagen 1/1
Serveras med grillat surdegsbröd.
275 :-
Halloumiburgare
Briochebröd, krispsallad, tomat, saltgurka, BBQ-majonnäs & pommes frites.
225 :-
Torskrygg
Champagnesås, delikatesspotatis, handskalade räkor, champagnesås & blancherad spenat.
365 :-
Rimmad Lax
Strömmas rimmade lax med dillstuvad delikatesspotatis & citron
285 :-
Strömmas Råbiff 1/1
Ramslöksmajonnäs, krispigt panko, picklad lök
& padrones. Hel serveras med pommes.
285 :-
Strömmas Skärgårdsgryta
Lax, torsk, grönsaker, potatis & aioli. Garneras med räkor.
285 :-
Köttbullar
Potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka
240 :-
Ceasarsallad
Romansallad, ceasardressing, parmesan, krutoner. Halloumi eller kyckling & bacon.
235 :-
BBQ-Ribs
Serveras med Pommes frites & coleslaw
285 :-
Rostad Spetskål
Växtbaserad ramslöksmörsås & rostade hasselnötter
235 :-
Högrevsburgare
Brioche bröd, krispsallad, tomat, saltgurka, ost, BBQ-majonnäs, karamelliserad lök, bacon & pommes frites.
225 :-
Moules Frites
Vinkokta blåmusslor i krämig sås, pommes frites & aioli.
285 :-
Halstrad Tonfisk
Ljummen sommarsallad med delikatesspotatis, sparris, gurka & cocktailtomater
325 :-
Biff med kappa
Ramslöksmör, rödvinssås, tomatsallad & pommes frites.
345 :-
Strömma familjens tips
Ett urval av rätter på tillfälligt besök.
Dagspris
Desserter
Vit chokladpannacotta
Passionfruktcoulis, kaksmulor & mango.
135 :-
Creme Brûleé
En härlig klassiker!
115 :-
Tryfflar
Två tryfflar med olika smaker.
49:-
Inkokta Rabarber
Brynt smör & kardemummaglass från Vindö Glass samt kaksmulor
135 :-
Husets glass & sorbet
Dagens smaker av glass & sorbet från vindöglass.
89 :-
Framtidens meny
En meny för barn under 12 år.
Chicken nuggets
Pommes & Ketchup.
120 :-
Högrevsburgare
Bröd, ost, ketchup & pommes frites.
120 :-
Halloumiburgare
Bröd, ketchup & pommes frites.
120 :-
Pannkakor
3 st / 5st
Grädde & Sylt.
80 :-/ 95:-
Köttbullar
Potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka
130 :-
Surprize
Jordgubbsglass från vindö glass, sylt, grädde, strössel & kinderägg
75 :-